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  • 第五届“工匠杯”天府龙芽·宜宾早茶评比活动举行

    第五届“工匠杯”天府龙芽·宜宾早茶评比活动和手工制作技能竞赛暨技能成果交流会于4月27日-28日在宜宾市屏山县举行。来自全市8个县(区)的50名参赛选手齐聚屏山炒青园,进行现场技能操作(手工制作)。   比赛现场。主办方供图“宜宾早茶”采用...

  • 通报!北京市海淀区市场监管局依法查处16家存在食品安全问题的餐饮单位(2024年第七期)

       2024年4月10日-2024年4月25日,北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区16家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:   1、北京世海拉面馆   招牌名

  • 汉中市举行首届滨江春季茶叶展销会

    4月29日,由汉中市农业农村局、汉中市滨江新区发展服务中心主办,汉中市茶业发展中心、汉中市茶业协会、汉中市茶叶职业技术学校、汉中市滨江文化发展有限公司承办的汉中市首届滨江春季茶叶展销会,在汉中市文化产业园(天汉大剧院)开幕。  中国农业科学...

  • 2024年5月共有186项食品及相关标准正式实施,新增标准占94.62%

      食品伙伴网讯 据不完全统计,2024年5月共有186批次食品及相关标准正式实施,其中,代替标准16项,新增标准170项,占标准总数的94.62%。   5月起实施的标准中,地方标准40项,行业标准

  • 安溪县:第二届茶餐烹饪大赛茶香四溢

    4月28日,2024年安溪县第二届茶餐烹饪技能竞赛暨安溪美食非遗传承人申报赛在安溪县芦田镇云岭茶庄园举办。此次竞赛项目为中式烹调——泉州小吃制作(茶餐美食烹饪——中式茶餐、茶点),本届竞赛共有38位选手报名参赛,各地在外经营的大厨纷纷回安溪...

  • 《食品经营许可审查通则》与《食品经营许可审查通则(试行)》比对

       食品伙伴网将《食品经营许可审查通则》与《食品经营许可审查通则(试行)》进行了比对分析,具体变化如下:  一 总则  1、修订主体业态的标注要求:  除从事中央厨房、集体用餐配送的以外,新增从事食

  • 都匀:青年人才沉浸式体验采茶制茶 感受都匀毛尖文化独特魅力

    4月28日,由市委组织部主办的都匀市2024年“人才日”活动暨青年人才采摘毛尖茶体验活动在毛尖镇坪阳村顺利举办,来自全市各单位部门选送的40名青年人才走进茶山,通过开展集“参观、采茶、加工、品茗”为一体的研学之旅,近距离感受都匀毛尖茶文化的...

  • 福州海关在进口种子中截获马铃薯斑纹片病菌

       近日,福州海关所属马尾海关对一批进口的芫荽种子(俗称:香菜种子)进行现场查验并送检,技术中心在该批种子中检出检疫性有害生物马铃薯斑纹片病菌。马铃薯斑纹片病菌于2021年4月被增补进《中华人民共和

  • 中国随州“车云山毛尖”2024年春茶品鉴会成功举行

    4月26日,中国随州“车云山毛尖”2024年春茶品鉴会在随县草店镇车云山村成功举行,广邀众多爱茶人士欢聚一堂,品车云香茗、赏万亩茶园。  素有“炎帝神农故里”美誉的随县,种茶、产茶、品茶历史悠久,车云山是中国名茶信阳毛尖的发源地,随州“车云...

  • “我国香辛料出口主要贸易国家(地区)相关法律法规”专题培训成功举办

       食品伙伴网讯,2024年4月19日,由食品伙伴网、胶州市海关、胶州市商务局、上合集团共同建设的“上合示范区的香辛料技术性贸易措施研究评议基地”成功举行了一场针对“我国香辛料出口主要贸易国家(地区

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