为保障全省人民元旦食品安全，防控节日食品安全风险，江西省市场监管局组织开展元旦食品安全专项抽检工作。 　　此次专项抽检坚持问题导向，突出重点。　　壹　　抽检重点品种 　　围绕节日期间市场消费量大、

“庆丰收·促和美”，2023年中国农民丰收节琼中专场系列活动暨2024首届琼中早春茶文化节，将于12月29日在琼中正式启动。届时，一场琼中早春茶的文化交流活动将正式拉开帷幕，活动现场设置茶艺展示、互动体验等推广活动，进一步弘扬琼中早春茶文化...

　　前 言 　　历年的食品安全监督抽检实施细则涵盖了三十余大类食品，每个大类都有细分品种，各细分品种还包含了更详细的种类。每个种类的食品执行标准多样，包括国家标准、行业标准、地方标准、团体标准、企业标

12月25日，雅安藏茶产业高质量发展大会在雨城区熊猫会展博览馆召开。大会以“圣地之饮，雅安藏茶”为主题，旨在促进茶产业提档升级、推动雅安藏茶高质量发展。  雅安市人民政府副市长于冀川致欢迎辞，雨城区委副书记、区长陈建伟推介雅安藏茶。 会上，...

　　食品伙伴网讯 采购管理是所有食品生产企业保障生产合规和产品质量安全的必备源头。白酒作为一种特殊的食品，对外来风险引入的管控更应是重中之重。白酒企业在采购原辅料及食品相关产品时应关注哪些要点，如何开

12月26日，由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办的全国行业职业技能竞赛——首届“都匀毛尖杯”全国调饮师职业技能竞赛总决赛在贵州经贸职业技术学院拉开帷幕。来自全国13个赛区，近40名参赛选手同台竞技、切磋...

　　食品伙伴网讯 12月27日，上海市市场监督管理局发布2023年第47期省级食品安全抽检信息，检出不合格食品5批次。 　　抽检信息显示，不合格食品为肉制品5批次，分别为上海市崇明县绪军食品商店销售的

12月25日上午，第二届雅安藏茶文化旅游季开幕式在雨城举行。本次活动由四川省文化和旅游厅、四川省农业农村厅、四川省供销合作社联合社、雅安市人民政府主办，雅安市文化体育和旅游局、雅安市农业农村局、雅安市供销合作社联合社、雅安市雨城区人民政府承...

　　近期，北京市昌平区市场监督管理局在日常检查中发现，部分餐饮服务企业存在食品安全问题，违反了相关法律法规，现将处置情况通报如下： 　　1、北京东关豪大士林小吃店（招牌：士林鸡排；经营地址：北京市昌平

12月23-24日，全国茶叶标准化技术委员会三届五次会议暨2023日照岚山茶产业标准化发展交流会在日照市岚山区成功举办。 本次活动由中国茶叶流通协会、全国茶叶标准化技术委员会主办，日照市岚山区人民政府承办，中国茶叶流通协会日照工作站具体执行...