日前，第三届传承者制茶技艺展示暨非遗传承实操技艺考核在香江茗苑成功举办，通过传承者们的实战操作，展现武夷山传统制茶技艺的传承，宣传武夷山茶文化。 在制茶技艺展示环节，传承者们全神贯注地投入到紧张的制茶过程中，从晒青、摇青、杀青、揉捻到干燥，...

　　为进一步提高农村地区食品安全水平，营造安全放心的农村食品消费环境，推动食品安全“两个责任”落实落细，有效解决农村食品经营环节突出问题，近日，牡丹江市市场监管局按照《黑龙江省市场监督管理局关于农村食

近日，2023年贵州省秋季斗茶赛正如火如荼进行，茶王也呼之欲出，将于10月27日下午在贵阳市花溪区贵茶久安公司隆重举行颁奖仪式，共同揭晓五大“茶王”的神秘面纱。 那么，今年贵州秋季斗茶赛品质究竟如何?让我们来听听各审评专家们如何说…… 刘栩...

　　2023年10月25日，中国酒业协会技术委员会组织专家在北京市对北京燕京啤酒股份有限公司申报的“燕京小麦啤酒功效成分解析及生物活性评价研究”和“基于啤酒酿造过程的绿色生物酶清洗技术开发及产业化示范

10月21日13:30-17:30 西安首场凤凰单丛茶文化嘉年华 在西安市碑林区关中书院盛大举办! 亮点纷呈 精彩不停 游园、茶宴、集章 文化展演趣味挑战、汉服体验 “1种茶文化+N种体验”沉浸式游玩 解锁长安盛世茶宴新面貌 快来一起回顾下...

　　秋冬季是各类聚餐活动高峰季节，同时也是各种食源性疾病的高发时段。邛崃市市场监管局近期重点对大中型餐饮服务单位、餐饮网红店、农村群宴、各类食堂（学校食堂、托幼机构、养老院）等重点区域，从严要求，始终

10月22日，“福农优品·我在家乡等你来”文旅乡村网络直播活动举办，活动走进武夷山市兴田镇南源岭村、政和县新康村，主播团对当地文旅产业和农特产品进行直播推介，全面展示福建省乡村全域旅游魅力，并推动乡村购消费。 武夷山市南源岭村 民宿村迸发农...

全市食用农产品销售者和市场开办者： 　　国家市场监督管理总局新修订并公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），将于2023年12月1日起施行。《办法》第七条第二款规定“销售

2023年10月22日，“2023年汉中蜜黄茶王赛暨桂花红茶质量评比大赛”在汉中成功举办。市县区茶产业技术骨干参加了本次评审活动。 本次评比活动，邀请中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银研究员、农业农村部茶叶质量监督检验测试中心常务副主任...

 　　澳门市政署获悉香港食物安全中心公布，一款香港生产的预包装鸡蛋面含过量防腐剂二氧化硫，已即时向本澳业界发出食品预警并派员到市面巡查。经调查，涉事产品於本澳市面有售。市政署已即时要求商户下架及停售相