2024年1月共有67项食品及相关标准正式实施，新增标准占94%

　　食品伙伴网讯 时光荏苒，新年伊始。据不完全统计，2024年1月共有67项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准4项，新增标准63项，新增标准占标准总数的94%。   　　统计发现，2024年1月起实施的标准中，国家标准3项，地方标准27项，行业标准1项，团体标准36项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及河南、广东、重庆、贵州、山西、江苏、江西、云南、湖北。 　　2024年1月1日起实施的标准数量最多，有37项，其余标准实施日期分别为1月5日、7日、9日、13日、20日、26日、27日、29日、30日。 　　这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引，更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失。   　　2024年1月起实施的食品及相关标准信息

序号	标准编号及名称	实施日期	代替标准
1	GB 17762-2022 耐热玻璃器具的安全要求	2024/1/1	GB 17762-1999
2	GB 29753-2023 道路运输 易腐食品与生物制品 冷藏车安全要求及试验方法	2024/1/1	GB 29753-2013
3	GB/T 17714-2022 啤酒桶质量通则	2024/1/1	GB/T 17714-1999
4	HS/T 81-2023 脱皮花生检测方法	2024/1/1
5	DB14/T 2808-2023 食品检验检测机构废弃物管理指南	2024/1/7
6	DB14/T 2851-2023 油用牡丹籽质量分级	2024/1/13
7	DB32/T 4599-2023 淮扬菜新中式冷餐会服务规范	2024/1/1
8	DB32/T 4606-2023 玫瑰红茶加工技术规程	2024/1/1
9	DB36/T 1787-2023 机关食堂反食品浪费工作成效评估规范	2024/1/1
10	DB36/T 1794-2023 工夫红茶加工技术规程	2024/1/1
11	DB41/T 2507-2023 生产基地农产品质量安全追溯技术规范	2024/1/29
12	DB41/T 2508-2023 茶叶产品质量安全追溯操作规程	2024/1/29
13	DB41/T 2522-2023 地理标志产品  正阳花生	2024/1/29
14	DB41/T 2537-2023 消费品召回 生产者实施规范	2024/1/29
15	DB41/T 2538-2023 产品质量状况分析报告编制规则	2024/1/29
16	DB41/T 2548-2023 信阳毛尖茶手工炒制技术规程	2024/1/29
17	DB42/T 2124-2023 市场监管领域“双随机、一公开”监管工作规范	2024/1/1
18	DB44/T 2441-2023 餐厅节约型餐饮服务指引	2024/1/26
19	DB44/T 2442-2023 节约型食堂管理规范	2024/1/26
20	DB44/T 2443-2023 粤菜餐厅等级评价规范	2024/1/26
21	DB44/T 2444-2023 粤菜粤点标准编制指南	2024/1/26
22	DB44/T 2450-2023 质量基础设施“一站式”服务效能评估规范	2024/1/27
23	DB50/T 1497-2023 淫羊霍初加工技术规程	2024/1/30
24	DB50/T 1499-2023 黄精初加工技术规程	2024/1/30
25	DB50/T 1500-2023 白芷初加工技术规程	2024/1/30
26	DB50/T 867.50-2023 安全生产技术规范 第50部分：正餐服务企业	2024/1/30
27	DB52/T 1751-2023 黔菜 术语	2024/1/1
28	DB52/T 1767-2023 酱香型白酒基酒质量评价技术规范	2024/1/1
29	DB52/T 550-2023 董香型白酒质量要求	2024/1/1	DB52/T 550-2013
30	DB53/T 1200-2023 咖啡质量安全追溯管理规范	2024/1/7
31	DB53/T 1202-2023 咖啡果皮茶加工技术规程	2024/1/7
32	T/AHFIA 120-2023 徽派酱香型白酒	2024/1/9
33	T/BFA NPO008-2023 养老机构食品安全管理基本规范	2024/1/1
34	T/CAAA 121-2023 猪肉品质数字化认证的产业链关键数据采集规范	2024/1/30
35	T/CAAA 122-2023 鸡肉品质数字化认证的产业链关键数据采集规范	2024/1/30
36	T/CAAA 123-2023 鸡蛋品质数字化认证的产业链关键数据采集规范	2024/1/30
37	T/CCFAGS 025-2023 非笼养鸡蛋生产评价要求	2024/1/1
38	T/CQTW 001-2023 调味品生产企业检验技术规范	2024/1/1
39	T/CQTW 002-2023 调味品保质期确定规范	2024/1/1
40	T/CQTW 003-2023 干红辣椒中色价的测定	2024/1/1
41	T/CQTW 004-2023 复配调料	2024/1/1
42	T/CQTW 005-2023 半固态调味料（含油型）原辅料入库验收规范	2024/1/1
43	T/CQTW 006-2023 半固态调味料（含油型）生产过程检验规范	2024/1/1
44	T/CQTW 007-2023 半固态调味料（含油型）成品出厂检验规范	2024/1/1
45	T/FDSA 048-2023 富硒生态鸡蛋	2024/1/5
46	T/GDAQI 126-2023 食品快速检测产品跟踪评价技术规范	2024/1/1
47	T/GDGX 0001-2024 广东省高校餐饮食品安全检查实施指南	2024/1/1
48	T/GZTPA 0015.6-2023 贵州野生型茶树 第6部分：红茶加工技术规程	2024/1/1
49	T/HNSZA 0005-2023 预制湘菜 虎皮扣肉	2024/1/30
50	T/NPOBFA 008-2023 养老机构食品安全管理基本规范	2024/1/1
51	T/NXSLX 0502-2023 朝那鸡产品质量分级	2024/1/1
52	T/NXSLX 0505-2023 静原鸡	2024/1/1
53	T/QAS 098-2023 牦牛肉丸	2024/1/1
54	T/SAFCM 037-2023 食品接触材料及制品 丙二醇甲醚乙酸酯迁移量的测定	2024/1/1
55	T/SAFCM 038-2023 食品接触材料 着色剂中芳香族伯胺的测定	2024/1/1
56	T/SAFCM 039-2023 食品接触材料 着色剂中多氯联苯含量的测定	2024/1/1
57	T/SAFCM 040-2023 食品接触材料 着色剂中盐酸可溶物（锑、砷、钡、镉、铬、铅、汞和硒）的测定	2024/1/1
58	T/SAFCM 041-2023 食品接触材料 着色剂中盐酸可溶物（六价铬）的测定	2024/1/1
59	T/SAFCM 042-2023 食品接触材料及制品 1,4-二氯苯迁移量的测定	2024/1/1
60	T/SAFCM 043-2023 食品接触材料及制品 1,4-二氯苯迁移量的测定	2024/1/1
61	T/SDYY 148-2023 苹果酒	2024/1/7
62	T/SDYY 149-2023 哈密瓜蒸馏酒	2024/1/7
63	T/SDYY 150-2023 无花果蒸馏酒	2024/1/7
64	T/SDYY 151-2023 葡萄中赭曲霉毒素A的测定高效液相色谱法	2024/1/7
65	T/SDYY 159-2023 石榴采收及冷藏保鲜技术规程	2024/1/20
66	T/SSFS 0008-2023 食品中菌落总数的快速测定 测试片法	2024/1/1
67	T/ZSM 0032-2023 食品包装用全降解牛皮纸开窗袋	2024/1/1

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