首日157万！一家县域超市对标胖东来调改—职业零售网

9月19日，经过四十多天的闭店升级，安德利超市无为购物中心店恢复营业。这是全国首家对标胖东来模式的调改门店，也是安德利过完自己四十岁生日后的重大手笔。
据悉，开业当天，近3000平方米的门店销售突破157万元，达到平日销量的8倍。
据了解，此次升级旨在为顾客提供更健康、舒适的购物体验。超市将引入更多健康食品与高性价比的实用商品，着力打造 “健康餐桌”，并增加半成品菜等即食选项。
本次调改还对安德利超市进行了全面梳理，围绕卖场布局、商品结构、价格体系、品质管控、顾客服务和员工能力等多个维度同步推进。
商品方面：聚焦民生需求，补全功能品类；保留一、二线可靠品牌，优选品质与特色商品，增加进口商品，放大现制现售比例，调改后的商品结构更合理，满足多元消费需求。
品质方面:严格执行商品准入机制；通过产地一物流一门店全链路品控管理，多环节把关商品品质；部分商品坚决执行日清原则，确保安全、新鲜。
价格方面，优化采购渠道和模式，取消虚高促销，坚持基于成本的合理定价，让价格回归价值本身。
服务方面，增设顾客休息区，提供免费茶饮、洗手台等30项便民项目；配备湿手器、保温袋等细节服务；同步升级活鲜处理与试吃体验。
人员方面，安排员工分批赴胖东来进行脱产实训，开业前开展全员岗前认证，通过体系化的文化理念与技能培训打造更懂商品、更会服务的团队。

安德利集团1984年成立于合肥庐江县，是安徽省重点扶持的商贸流通企业。公司立足皖中、辐射全省，深耕下沉市场和县域商业，业务已覆盖庐江、无为、巢湖、和县、当涂等地，涵盖购物中心、百货、超市、家电、专业店等多种业态，目前集团销售总额已超过二十亿元人民币。
安德利董事长陈学高曾在接受媒体采访时表示，此次调改并非简单的硬件翻新，而是企业战略的全面升级。无为店将成为安德利的“零售实验室”，持续测试新模式、新业态，并逐步在全域门店复制推广。
值得一提的是，以无为中心店调改为契机，安德利将在今年第四季度正式进入合肥市开店，后续将进驻马鞍山市、芜湖市、铜陵市等地级市，开拓新市场。